若波 純米吟醸 FY-2 限定生 720ml

皆さん、朗報です。
ワクワクしかない酒の登場です。

若波酒造さんが動きます。
新しい世界へのチャレンジです！

毎年夏頃に出荷される、甘酸っぱいタイプの酒「若波 純米吟醸FY-2」。

２０２１年、この「若波FY-2」の生酒を限定的にリリースすることになりました！
昨年度より麹菌の一部に白麹を使用し、マイナーチェンジをしておりましたが、今回初の生酒リリースと同時に、アルコール度数も１３度台の原酒という仕込みに！

ただ度数が軽くて飲みやすいだけじゃないエリアに自ら踏み込んでいくようです！

いいですね〜、チャレンジャーやなー！
こんなんワタクシ大好きです(^_^)v


現在リリースされている「若波スパークリング」も度数１３度台。
度数が軽いとかそんなん一切感じない！
なので、この若波スパークリングの醸造の経験がまさに「FY-2」に生かされる事と思います！


さあ！
皆さん！
どうする？

初リリースの「若波FY-2生酒」、飲んでみたくないですか？


※限定数量の出荷です。
※２月６日以降の入荷予定です。
※現段階では来年度も生で出荷されるかどうかは未定です。