今まで

2016年06月30日

やろうやろうと思ってて１０年以上やってなから店の壁の掃除。今日やろかと思います。雨降ったらやめます。しかし湿気が多い。

冷蔵庫のガラス面。結露で酒が見えません。毎年です。ドライ設定で空調つけなあきません。

お酒を発送する時、結露した酒の瓶を一旦乾かします。今まで扇風機１台でしたが、昨日から２台目投入。自宅のサーキュレーターをパクってきました。

取り置きしている段ボール。発送用に使います。最近は在庫少なし。そして、今日の１本。

「今のトレンド」という言葉がいいのか悪いのか分かりません。ただ、傾向としては流れっていうのはあると思います。だからといって全てのお酒がその「流れ」に行ってしまうと、それはまた「違う」ように思う。俺は俺。ウチはウチ。お米の旨味と甘みを感じながらもスゥッとキレる辛口具合がとても素敵。俺は俺。ウチはウチ。ウチの味を貫き通す。そんな蔵が、我が地元関西にあります。是非このPOPを店内から探して、飲んでみてください。１８００ｍｌと７２０ｍｌの両方あり。冷・常温・燗OK。氷をひとつ浮かべるのもいいかも。

「アフロ」で有名な稲垣とも子さん。オモロい人です。昨日から稲垣さんの本を読んでます。かなりオモロい！オモロすぎ！グイグイ引き込まれていくということは、「俺に合ってる」って事なのか？合ってるというか、共感できるところがあるって事なんでしょう。「分かる分かる」って感じで。一方を否定せず全てを認めて、その上で自分の意見をはっきり言う。そして、全てにおいて「もしかしたら自分が当事者なのかも」と置き換える。こんな発想、簡単なようで難しい。そして伝え方が上手い！読んでて、なぜかくやしかったけど面白い。仕事ほったらかして昨日の続きを読みたい勢い。今日もはりきって酒屋やります。お待ちしてますよー。