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大那

 

新幹線「那須塩原駅」から車で３０分少々。

感激する程のどかな場所にある日本酒「大那」醸造元・菊の里酒造さん。

蔵主は「阿久津信」氏。

「大いなる那須の大地の恵みが育んだ手造り清酒」という思いから名付けられた酒「大那」。

 

蔵主の阿久津さんとは２０１１年に初めて会いました。

そこからなぜか分かりませんが、毎年２回は必ず会う（笑）
そして、とにかく阿久津さんのキャラがオモロすぎ（笑）
ワタクシのツボに見事にハマってしまいました。

２０１６年６月に当店に阿久津さんの酒「大那」が入荷しました。

その間５年間。
一体何をしてたかというと・・

ずっと世間話(^_^)vそりゃ時には真面目な話もしますが、ほとんどがそんなんじゃなかったなー。

きっと、これからもそんな感じがしております。

お酒が旨いということは今は「あたりまえ」の時代。
それが最低ライン。
あとは好みの話。

その酒が生まれた背景など、とても大切な事ですしそれらを私は発信し続けます。

が、それ以上に大切だと私が勝手に思うのは、「人」。

今回、菊の里酒造さんとの縁というのはまさしく「阿久津信」というひとりの男との出会いに尽きると思ってます。

「大いなる那須の大地」という以上に私は、「大阪と那須を繋ぐ酒」と勝手に解釈してるんですけどね(^_^)v

 

料理を引き立てる名脇役を目指す「大那」。
是非ご賞味くださいませ。

 

 

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