菊鷹






大阪の蔵元さんで「頭(かしら)」という杜氏に次ぐポジションで酒造りをしていた山本克明氏(大阪では山本スペシャルで有名)が、平成24酒造年度より愛知県稲沢市にあります藤市酒造さんにて杜氏として酒造りをスタートしました。

酒名は「菊鷹(きくたか)」。

藤市酒造さんが現在は使用されていないが所有していた銘柄を復活させました。

完全フルボディの味わい。
加藤専務と山本杜氏の二人三脚が始まりました。

是非味わってみて下さい。
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