あぶくま 辛口純米 720ml

大阪で大人気の福島県の日本酒「あぶくま」。

「あぶくま」を造る玄葉本店さんが今、改めて【辛口】というジャンルと向き合いました。

もうここで、「あぶくまが辛口を！」と思った人は、かなりのあぶくまファン。

もともと「あぶくま」はネオクラシックなジャンルで優しくふくよか、そしてひと口のむと引き込まれる素朴な魔力を持っているお酒。

そんな酒を造る玄葉さんがあえて今！「辛口」と向き合った！

さあ、どんな味わいだろうか。


試飲しましたよ試飲。


うん、「あぶくま」！！

あぶくまらしさがバシッとあって、そしてキリッとくる辛口具合！
こりゃ旨いや！これはいい！


旨味のある辛口。

案外このジャンルってなかなかない。

辛口となると、やはりすっきり軽快に仕上がる事が多い（必然的にそうなるはず）が、玄葉さんが世に問う辛口は「旨味のある辛口」。

これは完全に「あぶくまワールド」やな。マチガイナイ。


一応定番ですが、多くの量を仕込んでないみたいです。
見つけたら是非。