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七本鎗 無農薬純米 無有(むう) 720ml

七本鎗 無農薬純米 無有(むう) 720ml

販売価格: 1,925円(税込)

商品詳細

滋賀県産酒米「玉栄」を使用。
完全無農薬栽培米。

蔵元が農家さんとタッグを組み、情報交換しながら地元滋賀の地で酒米「玉栄」を無農薬で栽培し、その米で酒を仕込む。


「無有(むう)」という名の由来は、

農薬を『無』くす事により、農家と醸造家の思いの『有』る新しい世界観を作り上げようという思いから。


1年半もの間、じっくり熟成させてから出荷。


蔵元と農家のとんでもないアツき思いが込められた、ネオクラシックなお酒です。

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