宇都酒造


宇都尋智氏。蔵元というより、焼酎職人。
限られた期間で自分の出来る事を注ぎ込み、そして課題を見つけては修正。
どうしたら旨い芋焼酎が造れるのか。頭の中はその事でいっぱい。
飾らないスタイルはまさしく焼酎で表現されています。

金峰を飲んでください。旨いです。また飲みたくなります。
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